食べることは生きること
みなさんは生活をしている中で、炊事をしない日はあるでしょうか。何かしらの炊事をしていると思います。ご飯は炊かないにしても、お湯を沸かしてお茶やコーヒーを入れることはありますよね。これも立派な炊事です。
毎日やることですので、日々取られる時間も多くあるのがこの炊事です。
洗い物を溜め込んでしまうと、溜まった洗い物を片付けるだけで
非常に時間がかかってしまいます。山のようになった洗い物を見ると、
それだけで憂鬱な気分になってしまいますね。
毎日の心がけで
炊事は毎日の心がけでかなり時間の短縮が出来ます。まずどういった事を心がければよいでしょうか。
まずは洗い物、これは食べたらその日のうちに洗う習慣をつけるという事です。一度溜め込んでしまうと、
「あとでいいや」という気持ちになってしまい、どんどん洗い物が溜まります。
洗い物が溜まってしまうと洗いづらくなってしまうので、時間のロスが発生します。
またひとり暮らしだと食器の量も限られているので、使いたい食器が洗ってないというケースもあります。
コップやマグカップなどもそういう事がありがちですね。
食器はこまめに洗うようにしましょう。
1回で済ませる
例えばご飯ですが、みなさんは食べるたびに少ない量のお米を炊きますか？
もちろんそのほうが美味しいごはんが食べられますが、効率的にするのであれば
たくさんのお米を炊いておいて、冷凍保存するのがよいでしょう。
レンジで温めれば炊きたてご飯のように美味しいごはんが出来ます。
週末に作り置き
日々の仕事の終わりに帰って炊事をするって結構たいへんですよね。
そういう時は週末に作り置きをしておくのが良いです。ご飯もたくさん炊いておいてすべて冷凍、
ブロッコリーや温野菜も茹でて冷蔵庫に入れておけばいつでも野菜を食べることが出来ます。
日々の炊事では一品とりあえず作れば、残り物でなんとか出来ます。
生ごみの処理
生ごみって結構出ますよね。生ごみの処理って大変なんです。特に排水に溜まった小さな生ごみって
なかなか取れないし、なんか嫌な感じですよね。そんな時は排水受けに取り付けるストッキングタイプの
ゴミ集めが便利なんです。今スーパーなんかでも売っていて人気があります。
しっかりゴミをキャッチしてくれて便利なんです。
時にはミールキットも利用してみる
作り置きしたり、なるべく回数を少なくしたりして、少しでも時短を目指すことももちろん大切です。
でも、毎日そればかりに追われていても疲れてしまいます。
そんな時はミールキットというサービスを利用するのもひとつの手です。
野菜などはすでにカットされているので家ではそれを調理するだけで料理が完成してしまう、
まさに魔法のような時短術だと思いませんか？
ミールキットの中にも種類があって、レンジで解凍するだけのものや
糖質オフミールキットなど、その人のライフスタイルに合わせた商品が選べます。
ご飯準備しないといけないけれど、なんだか疲れた、という日は
こういうサービスに頼ってしまうのもいいですよね。